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紅豆薄餅的做法

生活 更新时间:2024-12-02 08:42:19

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)1

"紅豆生南國 春來發幾枝 願君多采撷 此物最相思"紅豆一直是受歡迎的食物之一,酥脆的千層,軟甜的内餡,與清新的綠茶很配哦!

By 僖兒2005 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 千層酥皮15x15 4片
  • 紅豆沙 150g
  • 杏仁片 少許
  • 抹茶粉 2g
  • 溫牛奶 10g

做法步驟

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)2

1、抹茶粉加入溫牛奶内,篩勻

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)3

2、千層皮切成15厘米x15厘米的正方形,折3折,放上紅豆沙,兩邊切成斜條

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)4

3、如圖包好,壓緊

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)5

4、在表面刷上做好的抹茶醬

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)6

5、灑上杏仁碎

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)7

6、烤箱預熱200度上下火中層20分鐘左右

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)8

7、外酥裡嫩哦!

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)9

8、色澤金黃

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)10

9、順便也烤了綠茶蝴蝶酥

紅豆薄餅的做法(紅豆千層酥的做法)11

10、美美的早餐

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