今天來做一道大人孩子都喜歡吃的菜～桂花糯米糖藕。軟軟糯糯，香甜可口。
首先，準備好我們要用的食材，食材很簡單，湖藕1節、糯米适量、紅糖100g。
做法：
1、将糯米提前浸泡1小時備用
2、将藕洗淨後削去皮，從藕的一端大約1cm處将藕切開，切下來的小帽子不要丢掉；
3、将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子将米填入藕洞内至滿；一定要填緊實，不然會有空隙，成品會不美觀。
4、填滿後把将剛切下來的藕節小帽子蓋在藕節上，取幾隻牙簽把它們連接在一起。
5、将已經封好口的蓮藕放入深鍋，放入紅糖，倒入适量清水沒過蓮藕，蓋上鍋蓋起鍋開始煮。
6、大火煮開後轉中小火煮大約2小時，将煮好的蓮藕撈出，然後切片，裝盤，最後撒上桂花即可。
這樣一道好吃的桂花糯米藕就做好了，讓我們開始享用吧
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