一周七種控糖菜-tft每日頭條

一周七種控糖菜

生活更新时间:2024-07-17 10:12:39

天氣一冷大家都想要吃點肉，不過吃肉也要正确的吃，什麼東西都是過猶不及，再飲食方面尤其要注意，雖然冬天非常需要肉食來補充抵禦寒冷流失的體力，但是絕對不代表可以胡吃海塞。這菜是“花青素之王”，婆婆每周都吃，雷打不動，難怪40不顯老！今天的這道香菇油菜炒臘肉，既有肉也有綠色的蔬菜。飲食上注意搭配身體才會更加健康，這是我家最近常吃的一道菜，婆婆最喜歡這樣做，剛開始還不太喜歡這種做法，現在才發現老一輩的生活經驗絕對是更加充足的，小編為大家分享的這道香菇油菜炒臘肉大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧

香菇油菜炒臘肉

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）1

By 非兒愛美食

配料：

香菇适量、油菜 1把、臘肉 1塊、姜絲少許、色拉油适量、十三香适量、精鹽适量、雞精适量

烹饪步驟：

1.臘肉切片，姜切絲

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）2

2.香菇對半切開

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）3

3.油菜用開水燙一下是不是？

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）4

4.起油鍋放臘肉

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）5

5.放香菇

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）6

6.放油菜

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）7

7.加13香

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）8

8.加鹽

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）9

9.加雞精

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）10

10.炒熟出鍋

一周七種控糖菜（這菜是花青素之王）11

烹饪小貼士：

選購技巧1、看葉子：油菜的葉子一般以短的較好，口感軟糯，而長的相對差一些。2、看顔色：油菜的葉子顔色有淡綠、深綠之分，一般淡綠的質量、口感都很好。另外，油菜還有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味濃郁。需要注意的是，如果油菜特别鮮嫩，最好不要選，因為可能是農藥殘留超标。3、看外表：油菜的外表以新鮮、油亮、無蟲、無黃葉為好。4、輕掐：用兩指輕輕掐油菜，如果一掐即斷，則為嫩油菜。

大家喜歡怎麼吃油菜？

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