很多普洱發燒友,愛喝普洱茶已經到了癡迷的地步,一天不喝就渾身難受,總覺得缺點啥!
普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是指新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味,湯色較淺或黃綠,生茶适合飲用,長久儲藏,香味越來越醇厚。
普洱茶雖好,但也不能多喝。今天小編就給大家總結一下,喜歡喝生普茶的你,一定要注意哪些禁忌呢?
一、忌大量喝生普
普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長期隻喝生茶,會對胃有明顯副作用,它會沖淡胃酸、妨礙消化,嚴重者還會出現頭暈眼花、心煩等“醉茶”現象,時間長了也會引起腸胃不适,導緻腸胃功能的紊亂。
對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說,可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶,切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜,加點荷葉也可以。
生茶和綠茶一樣,性屬寒涼,胃寒、腸胃不好者不宜喝!隻有熟茶才有養胃護胃的功效滴!
小沫建議各位普洱發燒友,不妨生熟茶輪換着喝,千萬不要偏飲一種茶。
二、忌喝剛做出來的新生普
飲用剛做出來的普洱生茶,可能會使人的神經系統高度興奮,還出現心慌氣促,心率加快等“茶醉”現象。這是因為剛做出來的新普洱茶,其中的内含物質在短時間内還沒有被氧化的緣故。
普洱茶是可以陳放的茶,一些剛做出來的新生茶,最好存放1年以上再拿出來喝。都說普洱茶越陳越香,有一定年份的生茶更好,對胃的負擔也不會太重。
普洱茶特有的品質和陳香是在陳放過程中發酵形成的,一定時間後普洱生茶中的主要化學成分茶多酚、 氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化,使得湯色、香味趨向于理想化,普洱的存放并不困難,隻要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、幹燥通風無其他雜味異味即可。
三、忌飲沖泡次數過多的生普茶-
生普茶用沸水沖泡,一般可沖泡8次左右。但再好的生普,醇度也會随着次數的增加而滋味變淡,我們千萬不要圖節約而将一泡茶反複沖泡,這樣茶裡對人體不利的微量物質可能會溶于茶湯中,喝過後對我們的身體會産生不好的影響。
小編這裡要建議大家在泡生普的時候,如果茶湯開始産生水味,我們在下一泡的時候适當延長沖泡時間,出湯後就不用再繼續沖泡了。
四、忌空腹喝生普茶-
一般來說,空腹的時候不适宜喝任何一款茶。茶葉中的生物堿和咖啡因會導緻新茶友有心慌、胸悶、頭昏的症狀。加上生普茶有很強的消脂刮油的功效,可能還會有手腳無力、心神恍惚等不良症狀發生,這就是為什麼有些人在早上喝完生普茶後會有很餓的感覺。
小編提醒各位減肥的小夥伴們,生普茶隻有喝對了時間才有減肥降脂的功效,如果在空腹喝生普茶,是會對身體産生一定副作用的哦!
原文來源:茶攤兒
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