科學施肥是保證桃樹高産、穩産、優質的重要措施之一，肥料施用适當與否，直接影響桃樹的生長和結果。因此，必須根據桃樹的品種特點、不同樹齡、不同物候期樹體營養狀況以及土壤狀況等，來選用适宜的肥料種類和數量，并根據實際情況“看樹、看天、看地”施肥。

1、桃樹的營養需求特性

桃樹根系發達，吸收肥水能力強，且水平方向發育遠比垂直方向強，大部分吸收根分布在土層的40厘米以内，消耗大量表土養分，如果成年樹施肥不足，容易影響樹勢、産量和壽命。

桃幼樹生長旺盛，肥料不宜施用過多，特别是氮肥過多，否則會造成樹體徒長，花芽不易形成，結果期推遲，而且容易引起生理性落果，發生流膠病，因此，幼年桃樹需适當控制肥料，特别是氮肥的施用。當桃樹進入盛果期後，結果多，樹勢易衰弱，需全面增施氮、磷、鉀、鈣等各種營養元素，以增強樹勢，提高産量，延長經濟壽命。

桃樹新梢生長與果實發育對養分的競争矛盾較為突出，如在枝梢旺長期供氮太多，易造成落果(弱樹除外)；如果供氮不足，則易造成樹勢弱，新梢短小，葉黃，抗性差，産量低。因此，合理施肥至關重要。

鉀對桃樹的果實發育特别重要，果實中鉀的含量為氮的3.2倍，鉀肥充足時産量高，果形大，含糖量高，品質好，貯運性能好；鉀肥不足，葉緣發焦，落果多，易爛頂。

桃樹喜微酸性至中性土壤，當PH值低于4時，易發生缺鎂症；若在酸性土壤中單獨施用酸性肥料，又會助長病害發生，因此酸性土壤上的桃園要用石灰調節，并減少酸性肥料的施用。當PH高于7時，易發生缺鈣、缺硼等。

2、桃樹施肥量

施肥量的确定，首先要了解不同樹齡桃樹每年由于生長結果需要從土壤中吸收營養元素的數量，其次要了解土壤現有營養狀況和肥料利用率，最後根據生産實踐經驗和桃樹外部形态特征表現，作出綜合判斷。桃樹對肥料的利用率大體是氮50%、磷30%、鉀40%。每生産100公斤果實，需要吸收氮0.5公斤，磷0.2公斤，鉀0.6~0.7公斤。而折合1畝桃園假如産果1500公斤，則需施土雜肥2000公斤，尿素30公斤，過磷酸鈣40公斤，硫酸鉀或複合肥30公斤。1~3年生桃樹施肥量為成年桃樹的10%~30%，4~5年生桃樹為成年樹的50~60%，6~7年生桃樹逐漸接近于成年樹的标準施肥量。

3、桃樹施肥時期和方法

(1)秋施基肥：基肥是桃樹一年中利用時間最長、數量最多的一次肥料，肥效可維持5~10個月。桃樹枝梢生長迅速，果實發育期較短，基肥更加重要，尤其是特早熟、早熟桃基肥量應占全年施肥量的70%~80%，中晚熟品種基肥占年總施肥量的60%~70%。基肥一般從秋季到休眠期均可施用，但以秋施最好。這是因為秋施有利于有機肥料的轉化，有利于根系恢複生長和對肥料的吸收，有利于營養的積累，減緩第二年新梢的生長勢，緩解新梢生長與果實發育的矛盾，減少生理性落果。基肥應以遲效的有機肥為主，氮、磷、鉀全面配合，一般每株成年桃樹施土雜肥50公斤，加鈣鎂磷(或過磷酸鈣)1公斤，在樹冠外圍滴水線處，開挖深40厘米、長1.5米的溝1~2條，将肥料與土拌和施入，覆土高于地面。施肥溝要注意年年更換位置，避免老溝重施。成齡桃園，根已長滿園，需肥量多，最好隔1~2年全園普施，然後深翻入土。

(2)适時追肥：由于基肥發揮作用較平穩而緩慢，在桃樹生長期内，還需要及時施适量的速效肥。追肥的次數、時期和氮磷鉀三要素的用量等，必須根據桃的品種、樹齡、樹勢、結果量多少以及土壤條件而定。施用方法可采用每株樹的樹冠外圍滴水線開穴施，避免離主幹過近或過遠。在不同的方位挖3~4個深30厘米的穴，将肥料化水施入效果最好，并及時覆土。

桃樹追肥分壯果肥、采果肥和根外追肥3種。壯果肥：一般在早熟品種果實膨大或中晚熟品種進入硬核末期，到成熟采摘前15~20天，追施1次速效肥。肥料以鉀肥為主，以促進果實發育，也能使枝條充實，利于花芽分化。鉀肥應占全年用量的30%，中晚熟品種則施氮15%，磷20%，鉀40%，複合肥每株施1.5公斤左右。采果肥：桃因結果消耗大量養分，為使樹勢及時恢複，果實采收前後必須施1次以速效肥為主的采果肥，促進葉片機能活躍，增強同化作用，增加營養積累。采果肥用量不宜多，一般占全年施肥量的15%~20%，每株施碳酸氫铵1~2公斤，采後施用。晚熟品種應在采前10~15天施用，旺樹少施或不施。

(3)根外施肥：根外施肥見效快，可滿足桃樹對養分的急需，還可避免某些元素在土壤中化學元素和生物穩定，因此，近年來也被廣泛應用。根外施肥主要是進行葉面噴霧施肥，一般選用尿素0.2~0.3%，磷酸二氫鉀0.2~0.3%，高效植物營養液200倍液混合噴霧。

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