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嬰兒黃花魚的做法大全

母嬰 更新时间:2025-01-09 14:10:58

嬰兒黃花魚的做法大全?做法一清蒸黃花魚:魚放菜盤上,将生姜片鋪在魚上海鮮醬油倒在小盤子裡将魚和小盤子都放到鍋中用火災煮熟,7-10分鐘(按魚的淨重)魚蒸熟後把生姜片揀去,瓷盤裡的腥水扔掉随後将蔥段鋪在魚上,小盤子裡的海鮮醬油倒到魚上即可,今天小編就來聊一聊關于嬰兒黃花魚的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

嬰兒黃花魚的做法大全(嬰兒黃花魚的做法有哪些)1

嬰兒黃花魚的做法大全

做法一

清蒸黃花魚:魚放菜盤上,将生姜片鋪在魚上。海鮮醬油倒在小盤子裡。将魚和小盤子都放到鍋中用火災煮熟,7-10分鐘(按魚的淨重)。魚蒸熟後把生姜片揀去,瓷盤裡的腥水扔掉。随後将蔥段鋪在魚上,小盤子裡的海鮮醬油倒到魚上即可。

做法二

乳白色黃花魚湯:黃花魚宰淨,用刀在背部雙面肉厚處略劃兩刀。炒菜鍋添加動物油,燒開時,将黃花魚入鍋雙面稍煎,烹入米酒,蓋上略焖一會兒,添加冷水、蔥段、生姜沫,接着放鹽,用大火燒後,改小火烤5分鐘,待料汁呈奶白色時,淋動物油,倒湯碗中就可以。

做法三

黃花魚豆腐湯:黃花魚去鱗内髒器官清洗,水豆腐切片焯水去豆腥味。出鍋滾油進行爆香姜蒜,略煎黃魚。放3碗水、米酒和水豆腐焖煮15分鐘,加鹽調料就可以。

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