福建風俗坐月子的女人應多用血燕,其實真正的血燕少之又少,用桃花膠和蔓越莓調理的“血燕”,不僅外形亂真,而且極富營養價值,推薦嘗試。
By LuanneBoa
1、溫水泡發燕窩、桃膠、蔓越莓,時間大緻在4-5小時,可以放在一起沒有關系。
2、把泡好的原料和冰糖放入小碗内,隔水蒸的方式大概20-25分鐘即可,推薦熱飲進補。夏季冷藏後吃也很可口。
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