鳥雞如何炖湯?烏雞洗淨切塊大塊 清水煮沸,放入烏雞塊,汆燙,清除血污 ,我來為大家講解一下關于鳥雞如何炖湯?跟着小編一起來看一看吧!
烏雞洗淨切塊大塊。
清水煮沸,放入烏雞塊,汆燙,清除血污。
撈出雞塊,放入陶瓷盅,再把洗淨的;百合洗淨泡軟,枸杞、紅棗、黃氏洗淨,一起。
隔水放入鍋中,炖2小時。
炖好後,放鹽拌均即可。
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