切蛋糕時怎麼做可以使切口平整?熱水中燙一下在切奶油蛋糕時,刀上總會沾到很多奶油,讓人都感到困擾其實,在切之前可以先把刀在熱水中燙一下,再去切蛋糕,這樣蛋糕就不會粘刀上了,現在小編就來說說關于切蛋糕時怎麼做可以使切口平整?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
熱水中燙一下。在切奶油蛋糕時,刀上總會沾到很多奶油,讓人都感到困擾。其實,在切之前可以先把刀在熱水中燙一下,再去切蛋糕,這樣蛋糕就不會粘刀上了。
同樣的道理,在刀上面粘上黃油,也是可以的,不沾奶油才會切的平整。因為刀在開水中加熱之後,在切蛋糕的時候,刀口接觸到奶油,便會融化,所以刀口不會沾奶油的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!