現在我們的社會已經到了全民經商的階段，越來越多的人開始做生意，一方面是基于對物質生活追求，更是追求對自我價值的實現，便利店成為人們的首選投資項目。選址，是開便利店的第一步。今天轉門面網小編就跟大家聊聊超市選址有哪些忌諱，一般來說，避開這些忌諱，門店的銷售就基本可以保證，不至于開出與預測相差懸殊的失敗店。

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店鋪立地條件

所謂立地條件，主要是從顯眼度、迎客度、聚合度、可視性等方面來說的。立地條件與商圈是兩個完全獨立的不同概念，立地是先于商圈的。所謂“立地條件太差”，雖然很難有固定的标準，運用之妙，存乎一心，每家超市可根據自己的實際情況來選擇店鋪，但總有一些指标是可以通用的，大概有以下幾點：

1.面寬不得小于4米。面寬小于4米的店鋪很難讓顧客注意到，顯眼度有明顯缺陷。一般來說，店鋪面寬大于6米為佳。

2.門前台階不得高過1.5米。便利店是迎合顧客，而不是吸引顧客。台階高度超過1.5米，迎客度有明顯問題。

3.地下店鋪或二層店鋪。這屬于選址最基本的問題，設在地下室或樓上的便利店，其主要缺點是：顧客進出不方便；店鋪位置不醒目而難以招徕顧客。這都違背了超市提供方便的原則。

4.店鋪動線。店鋪附近有很多顧客，但顧客是否需要經過目标店呢？顧客是必須路過店前，還是需要為了購買特意來到門店呢？這就是聚合度的問題。

5.店鋪的其它缺陷。例如面積小于30平米、西曬、風口、從主路上看不到等等問題，都是影響店鋪銷售的原因。

總體來說，店鋪的立位問題屬于細節問題。這些細節問題表面上看無足輕重，但當某一點達到一個極限時，就成為店鋪開設與否的關鍵指标，尤其是針對中小超市這種微型業态而言。例如，在一個較好的商圈裡，某一店鋪面寬隻有3米，即使面積超過30平米，原則上，該店鋪也應舍棄。店鋪的顯眼度、迎客度、聚合度、可視性等方面指标，其實和風水學是相通的。風水學預測店鋪的依據，無非亦是朝向、房型、死角、山水、風向、日照、死穴等，其實大多數都是店鋪的立位條件的驗證。因此，從科學的角度來說，兩者在分析店鋪優劣時，是一緻的。

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店鋪商圈人口

商圈人口是指在店鋪商圈範圍内，活動人口的數量。活動人口包括居住人口，辦公人口，學習人口等。同樣一個問題，什麼樣規模的商圈人口，我們認為過少呢？具體标準如下：

1.社區消費為主，或高檔社區店戶數小于1000戶之店鋪，則認為商圈人口不足。商圈人口不足，導緻客票數不足，從而導緻店鋪經營容易失敗。3000-4000個社區商圈人口支撐一個店的經驗理論，是基本适用于國内中小超市的。

2.辦公客流為主的店鋪（商務店），需要的客流支撐同樣在3000人以上，按照大廈的面積、容積率、訪客比例，基本可以推算出商圈内人口的數量。

3.商業街店（客流店）的人口基數，至少要超過6000人。商業街大多數是共享客流、派生客流，客單價較低，且入店率也會比一般店鋪低很多，因此對人數要求高。但一般繁華區、鬧市區都會超過這個基本标準。

說明一點，店鋪商圈人口過少的店鋪一定不能開，但并不一定意味着超過這個标準的店鋪就可以開設。這些忌諱隻用來否定店址，并非能夠正面評價出優良店鋪。

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店鋪客流

如果說商圈是一個宏觀概念的話，那麼客流就是一個對應的微觀概念，它和商圈是相互印證的。店鋪客流是由包括門前實際客流和經過商圈人口推測出來的理論客流，是重要的微觀指标。具體内容如下：

1.門前實測客流數不足之店鋪不開；門前實測客流雖多，但無停留理由之店鋪不開；理論客流遠小于實際客流之店鋪不開。總體來說，第一要确定客流數量足夠；第二就是要确定客流的有效性。

2.客流的有效性衍生出來另一個問題，就是客流的“質量”問題。客流質量取決于顧客的年齡階層、收入水平、消費習慣等衆多因素，需要詳細分析，無法簡單的說什麼樣的客流就不能開店。因此，在開店忌諱中無法給出明确指标，隻能概念性的界定。

3.無明顯結點之店鋪不開。此處的結點，不同于規劃學中的節點概念（節點屬于立地條件），而是指人群易于集結的地點，例如，辦公樓、學校、醫院、社區等。沒有明顯結點，就是我們在預測分析目标店的銷售時，無法找出明顯的銷售貢獻結點。開店時，如果不能清晰明确的知道主流顧客是誰，這種店鋪很難成功。因此，對客流的來源觀察亦非常重要。

4.300米内無任何競争對手之店鋪不開。問題肯定有，具體情況不同，相信經過簡單分析就可以得出不能開店的結論。但需要注意，有一些新興區域，或是配套還未建立的辦公、居住區域，不能簡單下結論。

以上開店三大忌諱由轉門面網編輯整合所得，基本涵蓋了商圈、交通、吸引力等選址的基本要素，可以簡單判斷出店鋪好壞，但不能量化具體的店鋪優劣。怎麼樣，各位老闆，這些忌諱您犯了嗎？如果回答是肯定的，也别着急，根據本文，咱還是可以調整的嘛~在此，轉門面網小編祝各位老闆生意興隆，下面小編來介紹下便利店之王7-Eleven的八條選址策略！

7-Eleven

在全球，7-Eleven有超過56000家店鋪，堪稱世界第一便利店。

目前，7-Eleven在北京有207家店鋪，開店數量以每年30-40家的速度在增長。在北京，7-Eleven向來是寫字樓白領們解決午餐的聖地。

它的選址經驗又有哪些是餐飲人可以借鑒的呢？

在北京，7-Eleven的食品銷售額甚至占到其總零售商品銷售額的60%，而日配商品的銷售額又占到了食品銷售額的50%以上。

7-Eleven所謂的日配商品就是那些放在冷櫃裡的便當、壽司、漢堡包、三明治、涼面以及貨架上的面包等等。

這些日配商品是7-Eleven與其他便利店差異化競争的流量入口。

同時，日配商品是7-Eleven的高毛利産品。在一家100平米左右、擁有超過2000個SKU的便利店，如果沒有日配商品帶動，一家便利店是維持不下去的。

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7-Eleven會選什麼樣的鋪面？

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為了保證高毛利産品的銷售，在7-Eleven選址的時候，有一個絕對的标準。

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一個門面一定要有足夠的地方放置一定數量的冷櫃（日配商品要用）、設置FF區（快餐的意思，比如、包子、炸雞排都在此列）。如果無法保證，即便店鋪整體平米數夠、租金合适，7-Eleven也會放棄。

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8條7-Eleven選址幹貨：

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① 方便客流到店的位置

如有紅綠燈的地方，越過紅綠燈的位置最佳，因為它便于顧客進入；有車站的地方，車站下方的位置最好，來往顧客購物方便。

② 要看客人從哪個方向來

客流量是一個考慮，但我們還得看客人是怎麼來的。

比如在（北京）東直門這家7-Eleven的位置，最靠近的是居民區，居民區旁邊有地鐵。我們就會考慮，這些從地鐵出來的人，是回家還是上班？

我們就選在他們回家的方向，人們往往願意在回家的路上買些東西。

但反過來我們就不會這麼開，因為沒有人會在上地鐵之前買很多東西。

這種思維跟飯館選址可能不太一樣。

③ 瞄準一個十字路口密集開店

對7-Eleven而言，相隔300米就可以再開一家店。

我們圍着（北京）東直門橋這四個角，前後左右東西南北至少還能再開6~7家店，隻不過現在受限于産權——比如很多都是軍産、使用性質、價格等等沒開起來。

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密集開店有幾大好處：形成品牌認知度，打造品牌勢能，降低配送成本和人員管理成本。

④ 可以開在美食街，别挨着快餐店

雖然7-Eleven也賣飯，但開在簋街旁邊，并不會影響它的生意。因為美食街和便利店屬于兩個不同價格段。而且去美食街的人，路過7-Eleven也能順便拎瓶飲料或者酒。

但如果是吉野家、田師傅紅燒肉等快餐店，二者就會形成一定的競争關系。

⑤ 商圈的客群比人流量更重要

7-Eleven曾經在北京紅橋市場旁邊開店。紅橋市場客流量很大，很多外國遊客來這裡買紀念品，本身的營業人員也很多，但實際上經營情況并不好。

因為那裡遊客較多，旅遊的人不可能千裡迢迢來吃7-Eleven。對他們而言，哪怕來一碗炸醬面呢，也比你7-Eleven更具有北京特色。

而且，紅橋市場下面本來就有個美食城。

⑥ 居民區、寫字樓的屬性比入駐率更重要

八月底，7-Eleven在望京保利國際廣場開新店，當時無論是寫字樓還是周圍的居民區的入駐率都不高，但7-Eleven看好這裡的前景。

望京這裡白領多、民企多、外企多，這些都是加分項。

而且，地産商也給出了一定力度的優惠政策，邀請7-Eleven入駐。

⑦ 顯眼

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選擇顯眼的地方

選址最好沒有樹木等遮擋物。地上比地下好。坡上比坡下好，因為下坡時行人速度較快，坡下不易引起注意。

⑧ 住宅還是寫字樓，進貨也不一樣

如果是純住宅區（如紫芳園店），附近沒有商圈，那就少進便當、炒菜，多進面包、飯團。

通常，住宅區周圍的到店客人都是要晚上回家吃飯的，但他們願意進店買第二天的早飯。

他們在回家的時候路過7-Eleven，至少會買個面包、飯團什麼的當早飯。

所以7-Eleven自有品牌的面包很多都是家庭裝的。

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