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發菜豬爪

生活 更新时间:2025-02-03 02:09:37

發菜豬爪?主料:豬爪、發菜,調料為味精、老抽、精鹽,下面我們就來說一說關于發菜豬爪?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

發菜豬爪(發菜豬爪怎麼做)1

發菜豬爪

主料:豬爪、發菜,調料為味精、老抽、精鹽。

将發菜浸開,滴些生油洗淨。

洗淨豬爪餘毛,斬件,放入沸水内焯過,撈起洗淨。

把南乳汁、蒜茸放入器皿中,高火1分鐘後倒入兩湯碗清水、酌量老抽、味精、精鹽、白糖等調料及豬爪,高火6分鐘,然後放發菜中火40分鐘,上席時再加入生菜即可

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