腌蒜怎麼做?大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜切去大蒜根部較硬的部分,今天小編就來聊一聊關于腌蒜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
大蒜250克,最好選擇紫皮的大蒜。
切去大蒜根部較硬的部分。
将大蒜剝幹淨,洗幹淨,用幹抹布吸幹水分,一定要吸幹水分,或者不洗也可以的。
加入一大勺白糖約12克左右。
加入200克陳醋,與蒜的量持平即可蓋好,15天以後即會變綠色,可以食用了。
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