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巧克力蛋糕爆漿簡單做法

生活 更新时间:2024-12-23 14:56:15

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)1

奈特蘭淡味黃油奶香味足,是款不錯的黃油,做出的甜品很香。

By 七月荷花

用料

  • 奈特蘭淡味黃油: 50g
  • 巧克力 65g
  • 雞蛋 2個
  • 糖 20克
  • 低筋面粉 25g
  • 裝飾用糖粉 少許

做法步驟

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)2

1、巧克力和黃油隔水融化。

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)3

2、兩個雞蛋加糖20g

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)4

3、打發至可以站立一個牙簽,加低筋面粉翻拌均勻

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)5

4、巧克力醬分三次加入到蛋液中翻拌均勻,模具刷一層黃油倒入混合好的液體

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)6

5、烤箱220度預熱10分鐘,放入模具烤10分鐘。

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)7

6、趁熱脫模,表面撒一層薄薄的糖粉。

巧克力蛋糕爆漿簡單做法(簡單省事懶人菜巧克力融漿蛋糕)8

7、切開後真的可以爆漿哦,這次時間有點久了,下次8分鐘再試一試,爆漿效果會更好的。

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