如何做檸檬川貝膏?用料:檸檬1000克、川貝母粉20克、陳皮20克、老冰糖1200克 ,今天小編就來說說關于如何做檸檬川貝膏?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:檸檬1000克、川貝母粉20克、陳皮20克、老冰糖1200克。
檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗幹淨後擦幹水份,用刀切成片,去掉籽乙
将檸檬片放入炖鍋。
放一層冰糖。
接着放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好。
将炖鍋放入蒸鍋内,用保鮮膜包好,隔水燒開,轉小火炖煮十二個小時左右。
檸檬片炖成微微的褐色就好了。
瓶子用開水消毒,把檸檬膏裝入。
冷卻後,蓋上蓋子放冰箱冷藏,能放三個月不會壞。
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