說到喬布斯，我想各位小夥伴應該無人不知，無人不曉吧！帶領蘋果公司走出困境，憑借iphone手機重新定義了智能手機等等。無數榮譽可能得說上好久好久~

但是，喬布斯英年早逝（享年56歲）的罪魁禍首——其實就是節食造成的。

喬布斯自打他在裡德大學讀大一的時候起，由于受到印度等地闡釋思想的影響，變成了一位素食主義者，開始堅持每天隻吃蔬菜、水果（每天攝入的熱量嚴重低于一個正常男性每日所需的熱量），并且長時間的斷食、節食。喬布斯一生都嚴格素食，隻有偶爾的背離。喬布斯經常會為他的飯菜并沒有達到他的嚴格要求而惱怒。當一位餐廳的服務員給他端上一盤酸奶油時，他感到惡心。他也在得知湯裡有黃油之後，把一大口湯吐了出來。

在《喬布斯傳》中，有一段霍姆斯描述喬布斯行為的話：“他總是非常饑餓的來到農場，風卷殘雲一般吃光我們準備的所有食物，然後再出去吐掉。這讓我們很困擾，因為所有餐桌上的食物都是大家花費很多時間準備制作的。”

另外，我想大家應該都知道，喬老爺子是個工作狂，因此，在每天高強度的工作情況下，每日所需消耗的熱量則會更多。但是，喬布斯每天攝入的熱量幾乎都是虧空的，所以喬老爺子一直是一位身形消瘦的智者。

那麼，喬布斯的這種素食主義，與它最後的死亡有什麼關系呢？

因為喬布斯其實是患有嚴重的暴食症

簡單的說，就是喬布斯大部分時間是在節食的，但是偶爾在節食期間會突然暴飲暴食，然後通過催吐、服用瀉藥等方式将食物排除體外。

總體而言，喬布斯一直都是在克制進食，但是卻最終都失敗了。喬布斯經常使自己處于節食、暴食、過食交替出現的過程中。而克制進食導緻的神經性貪食、暴食對于喬布斯來說又是難以避免的。

我們身體産生這種反應的機制簡單介紹如下：

當你的身體處于饑餓狀态時，血糖就會處于比較低的狀态，這時身體會分泌幾種激素，最典型的比如腦腸钛和食欲素，它們都是因為饑餓導緻低血糖時身體自發分泌的，當它們分泌增多時，你的食欲就會變得高漲，因此會比平時更加渴望高糖、高熱量、高脂肪的食物。

人最怕的就是壓抑自己，一旦壓抑被解除，則會迎來一波報複性的反彈。就像壓抑自己的食欲、自己的饑餓感一樣，當你一直壓抑到極限時，人的意志力會到達崩潰的邊緣，一旦饑餓的閘門打開，則會“餓狗捕食”一般的去尋找食物填報肚子，那麼就會沒有控制的吃掉幾桶泡面、幾包餅幹、好多斤小龍蝦。

據有關研究表明：

1、克制進食者在節食後，對高熱量、高糖、高脂肪食物的喜愛程度顯著增加。

2、血糖不規律的變化會導緻節食者血清素系統的劇烈變動，其中包括5-羟色胺2A受體等一系列功能的減弱。而血清素系統主要負責人體食欲的調節。

而暴食症的危害性又是極大的。可以說就是由于暴食症的反複交替刺激，給胰腺帶來的負擔過重，需要頻繁的工作，因為胰腺分泌的胰液主要作用就是消化蛋白質、脂肪和糖，維持人體内的平衡。但是就是因為這種頻繁的反複刺激，導緻喬布斯患上了慢性胰腺炎，最終發展成了胰腺癌，從而導緻喬布斯在56歲時就離開了人世。

俗話說的好，欲望像彈簧，你強它更強。就算哪怕是喬布斯這等偏執狂，在欲望面前也是無能為力的。所以，各位小夥伴一定不要試圖去挑戰自己的欲望，必敗無疑。并記住以下一句話即可：吃飯并不是一種罪過，貪吃才是。

最後，希望各位小夥伴千萬别采取節食的愚蠢行為！原因如上~

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