tft每日頭條

 > 生活

 > 涼拌荸荠

涼拌荸荠

生活 更新时间:2025-01-10 19:17:00

涼拌荸荠?主料:荸荠250克 輔料:胡蘿蔔100克、瓜60克、木耳(水發)30克、雞蛋50克 ,接下來我們就來聊聊關于涼拌荸荠?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌荸荠(涼拌荸荠做法)1

涼拌荸荠

主料:荸荠250克。

輔料:胡蘿蔔100克、瓜60克、木耳(水發)30克、雞蛋50克。

調料:醬油10克、醋5克、白砂糖15克、鹽3克、香油5克。

将荸荠去皮切成片。

胡蘿蔔去皮切成片。

木耳摘洗幹淨,撕成大小均勻的塊。

黃瓜洗淨切成片,加入鹽5克,腌片刻,瀝去鹽水待用。

将荸荠片、胡蘿蔔片、木耳塊,分别下入開水鍋内燙一下,用漏勺瀝去水分後,放入涼水中,過涼待用。

将雞蛋打散,加鹽拌勻。

拌勻的雞蛋下入油鍋中煎成蛋餅,倒出晾涼後,切小片待用。

将白糖、醬油、醋、香油放入碗中,調和均勻,制成佐料。

再将主料在盤内排好,淋上佐料,拌勻即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved