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南瓜糖的熬制方法及配料

生活更新时间:2024-11-11 22:41:42

南瓜糖的熬制方法及配料?主料：南瓜1000克、淡奶油200克輔料：白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克，我來為大家科普一下關于南瓜糖的熬制方法及配料?以下内容希望對你有幫助!

南瓜糖的熬制方法及配料

主料：南瓜1000克、淡奶油200克。輔料：白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克。

南瓜切成塊在鍋裡蒸熟。

蒸熟後的南瓜刮出南瓜泥。

淡奶油煮開，南瓜泥，奶粉放鍋裡拌勻。

加入白糖一起煮。

随着鍋裡越來越幹，翻炒要越來越勤快，中小火就行，加入花生碎一起炒。

炒到非常幹了，取出來倒在油紙上。

擀開後發現粘刀，有些軟不好切的話可以撒層熟的糯米粉。

用手和一下，再擀開，南瓜糖這下子穩穩當當的可以切了。

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