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泡蒜頭的做法

生活 更新时间:2024-11-23 13:45:34

泡蒜頭的做法?主料:大蒜(白皮)800克調料:白砂糖50克,白醋400克,今天小編就來聊一聊關于泡蒜頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

泡蒜頭的做法(泡蒜頭怎麼做)1

泡蒜頭的做法

主料:大蒜(白皮)800克。

調料:白砂糖50克,白醋400克。

白皮蒜(加工)的須梗适當去掉一部分,再剝掉兩層表皮,放入清水裡浸泡7天,每天換水一次,然後撈出晾曬,直至表皮呈現皺紋時裝壇内。

白糖、白醋調成汁,澆入蒜壇内,蓋嚴蓋,30天左右即成。

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