紅辣椒要怎麼做?食材:主料五花肉250g紅辣椒1個輔料青蒜适量姜适量大蒜适量豆瓣适量油适量,我來為大家科普一下關于紅辣椒要怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:主料五花肉250g紅辣椒1個輔料青蒜适量姜适量大蒜适量豆瓣适量油适量。
将五花肉放入冷水鍋中, 加入幾片姜, 一起煮。
煮到用筷子很容易插進去, 就表示肉煮好了, 關火, 撈出。
準備好其他原材料, 五花肉冷後切成薄片。
鍋燒熱, 放入适量的油, 下入姜片和大蒜片爆香。
爆香後加入豆瓣醬一起煸炒。
翻炒兩下後加入切片的五花肉。
一起翻炒, 直至五花肉表面都裹着豆瓣醬且微微出油後。
加入紅辣椒和大蒜白。
将它們翻炒幾下。
再加入大蒜葉。
翻炒均勻。
出鍋裝盤。
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