涼拌螃蟹腿怎麼做?将蒜頭去衣剁碎,指天椒切細将蒜茸和指天椒放在碗中,下面我們就來聊聊關于涼拌螃蟹腿怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
将蒜頭去衣剁碎,指天椒切細。
将蒜茸和指天椒放在碗中。
加入白糖、鹽、陳醋、醬油、味精、香油、辣椒油、花椒油拌勻備用。
把小花蟹用刀切開兩半,用刀輕拍螃蟹腿,使螃蟹腿容易入味。
将整理好的螃蟹腿放在大盆中,加入調好的調料拌勻,然後放進冰箱冷藏幾個小時後食用。
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