港式檸檬茶的做法和配方?紅茶粉選用時盡快選澀味比較輕的紅碎茶,今天小編就來說說關于港式檸檬茶的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅茶粉選用時盡快選澀味比較輕的紅碎茶。
将7g的紅茶粉用350ml開水浸泡5分鐘,浸泡時不用攪拌,倒水下去自然浸泡。
選用進口檸檬、皮薄、汁多。挑出檸檬仔,用攪棍壓出檸檬汁,盡量不壓到檸檬皮。再加入50g原蔗糖漿。
過濾茶水倒入裝檸檬片的容器中
攪拌幾下,熱檸檬茶就做好了。
加入250g的冰塊,攪拌均勻就是冰檸檬茶了。
港式的檸檬茶會帶有點點澀感,用新鮮的檸檬、進口的紅茶粉,不添加任何添加劑,濃縮汁。健康、美味。
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