下雪天,女人早晚多吃這碗羹,暖身暧胃,皮膚水嫩,比敷面膜靠譜,沒錯,這幾天,相信全國各地都下雪了吧,今年南方的雪比往年都要來得早一些,大雪節氣當天就迎來了初雪,接着連下了兩天的雪,相信大夥都樂壞了吧,這麼冷的天,就适合吃一些熱乎乎的東西,比如小廚今天帶來桃膠銀耳羹就是一個很不錯的選擇,營養滋補,吃完全身都暖和。
桃膠和銀耳是美容養顔的好食材,天寒地凍的,女人煲這碗羹來吃,暖和又解饞,比敷面膜靠譜,吃到肚子裡去,從内往外調養才是真的美,而且大雪節氣之後,正是一個進補的好時節,此時小仙女們晚上吃一些桃膠銀耳,既能達到滋補的效果,也不會長胖,一舉雙得的事喲。
【桃膠銀耳羹】
食材:桃膠,銀耳,蘋果,冰糖,
做法:
1、取少量的桃膠加水浸泡12小時以上,泡開之後清洗幹淨。
2、銀耳提前兩小時泡開,之後撕成小塊,把底部黃色的根扔掉。
3、把桃膠,銀耳一起放入電飯鍋中,選擇“煲湯”模式,連煮兩次。
4、煮至銀耳出膠如圖所示,這樣吃起來口感才好。電飯煲煮的時間比較久但是比較方便。
5、煮至銀耳出膠之後,把蘋果削皮,切成小塊。
6、把蘋果放入鍋中,加入兩塊冰糖, 再煲半小時開鍋,營養又滋補,非常适合是早晚來吃哦。
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