随着越來越多的朋友開始注重健康、養生,健身、跑步似乎即将成為一種新的生活時尚。今天我們要分享的内容是:什麼是電解質水?電解質水和普通的水有何區别,經常運動是否要補充電解質水,以及電解質水的作用?
我們以跑步為例,多數人跑步主要以短跑與慢跑為主,3-5公裡,或者5-10公裡,這樣的運動量如果不是每天10公裡以上長跑的話,不需要特意補充電解質水,主要是由于這個階段的運動量不會造成明顯脫水,且普通的自來水或礦泉水裡面本來含有人體所需的電解質元素,固無需特意補充。
其實,無論是我們喝的瓶裝水還是自來水,其中都含有微量的電解質,比如鈉、鉀和鈣元素。與自來水/純淨水不同的是,飲料中電解質的濃度會比較大,一些品牌在碳水化合物當中添加了大量的礦物質,然後配上清爽可口的味道,自然會吸引大量的消費者為其買單。
我們首先來看一下電解質的定義:電解質是溶于水時導電的礦物質。它們通過身體内的液體分布,并利用它們的電能促進重要的身體機能。電解質對于我們的身體有幾大作用是必不可少的:
1.控制體液平衡
2.調節血壓
3.促進肌肉收縮(包括心髒)
4.保持血液的适宜酸度(ph)
常見的電解質包括鈉、氯、鉀、鎂、鈣。這些帶電礦物質增強了電解質水,但是濃度又各不相同。除非标有“蒸餾水”,否則我們每天喝的礦泉水、飲料都會含有少量的電解質。同時,自來水也含有電解質。平均而言1升的自來水大約含有2-3%的鈉、鈣和鎂,但是幾乎不含鉀。相比之下,相同數量的電解質水可含高達18%的鈉RDI(每日攝入量)的鈉和3%的鉀(RDI),但是,幾乎不含有鎂或鈣。
總結一下:電解質水是維持最佳身體機能很重要的帶電礦物質,常見的電解質飲料包括強化水和運動飲料。
電解質飲料有以下作用:
1.可以促進運動表現能力。
電解質水可以幫助運動員補充水分、電解質和運動中損失的能量。因為在體力運動過程中,我們需要額外的液體來補充因汗水流失的水分,經數據統計,人體損失體重1-2%的的水分就會導緻力量、速度和注意力下降。(這也回答了為什麼上面所說到的,普通的運動量不必要一定喝電解質水)我們的汗液裡面含有電解質,包含了大量的鈉,以及少量的鉀、鈣和鎂。平均每出1升的汗,大約會流失1克的鈉。
如果你經常出汗,或者運動時間經常超過1小時,或者經常處在炎熱的環境中,建議使用運動飲料代替普通水補充電解質和能量。
需要注意的是,電解質水(運動飲料)主要是為運動員設計的,而不是為久坐不動的人。除了電解質,電解質水裡面還含有能夠為人體補充糖分的“卡路裡”,所以,1瓶500毫升的電解質水裡面有可能就含有高達幾十克的糖。
2.生病時可以補水。
口服補液溶液含有易于消化的特定比例的水、碳水化合物和電解質,生病時,在短期内嘔吐和腹瀉通常不會很嚴重,如果不補充液體和電解質,嚴重或持續的症狀會迅速導緻脫水;嬰兒和兒童特别容易因嚴重嘔吐而脫水,所以醫生往往建議用口服補液溶液以防止脫水。
運動飲料也可以起到類似的作用,但是由于含碳量過高,所以不建議嬰幼兒和老年人服用,避免加重腹瀉。不過可以将運動飲料稀釋為1份水和1份運動飲料,年齡較大的兒童可能會耐受運動飲料,成年人通常可以毫無問題的耐受口服補液溶液和運動飲料。
需要注意的是,電解質飲料可能不足以治療嚴重脫水。如果腹瀉持續超過24小時,請尋求醫療建議。
3.有助于預防中暑。
炎熱的天氣和環境容易使人産生與高溫有關的疾病風險,包括起痱子到中暑等等。通常當我們的身體通過皮膚釋放熱量和出汗來控制熱量,但是。面對高溫天氣,人體的排熱系統幾乎失效,所以獲得充足的液體和電解質對于幫助身體保持涼爽非常重要。因此。在炎熱的環境中,我們可以通過飲用水和運動飲料來補充水分。
最後我們來概括一下,如果您面臨礦物質快速流失的風險,則電解質水可能是有益的。在運動、炎熱天氣和疾病之外,普通自來水則可以很好地滿足我們的日常補水需求。如果出現以下情況,可能需要考慮補充電解質的飲料:
--運動超過1小時
--運動時大量出汗
--生病嘔吐或腹瀉
--長時間暴露在高溫下
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