檸檬酵素正确制作方法?把5個檸檬表皮用鹽搓洗,再裹上鹽放一個小時,然後倒清水泡鹽水一個小時,晾幹到表皮完全幹燥無水,我來為大家科普一下關于檸檬酵素正确制作方法?以下内容希望對你有幫助!
把5個檸檬表皮用鹽搓洗,再裹上鹽放一個小時,然後倒清水泡鹽水一個小時,晾幹到表皮完全幹燥無水。
将檸檬切頭去尾,取中間豐腴段切為厚薄适宜的片,拿出酵素瓶,再酵素罐裡先鋪一層檸檬,一層檸檬一層冰糖,整齊碼列在瓶内。
将不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶中,并将其完全淹沒蓋好瓶蓋,貼上制作日期,自制檸檬酵素就完成了。
記得每天都要攪一攪,等待30天就可以食用了。
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