中醫認為，“萬病不離濕”，濕邪如不去除，對身體産生的危害很大。尤其是對于女性來說，最為明顯的就是“濕氣肚”，其實女性有小肚子并不一定是肥胖導緻的，大部分女性的小肚子多是因為濕氣過重。
我們先來看看黑豆的養生功效。
黑豆性平、味甘，歸心、脾、腎經，具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用，可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。
李時珍在《本草綱目》中就有記載：“常食黑豆，可百病不生。”
現代醫學研究證明，黑豆中不飽和脂肪酸含量高，有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化阻塞的作用。日本科學家實驗發現，讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓，且對治療糖尿病、白發、過敏症都有一定療效。
主料：梨1個、黑豆2把（黃仁黑豆）
輔料：冰糖1把
黑豆炖梨的做法：
1、黑豆洗淨，用清水泡發（黑豆提前泡發，和冰糖一起烹饪更香），最好泡30分鐘左右，這樣才能煮透煮爛。
2、梨洗淨，切塊。
3、把梨塊和黑豆倒入高壓鍋中。
4、根據個人口味倒入适量冰糖，一般一把左右。
5、高壓鍋炖煮，一般7分鐘上汽，上汽後30分鐘方可關火。
食用方法：日日食之，效果十分顯著，可做早晚餐食用，即可做飯前甜湯食用。女性食之美容養顔、潤腸瘦身！
黑豆豆漿
原料：黑豆、砂糖、水
做法：
1、先将黑豆洗幹淨，在溫水中泡7~8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中。視自己的豆漿機（料理機）大小加入适量的黑豆，加水不要超過最高水位線。
3、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖，這樣口感會更好的。
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