自制爆玉米花的做法?做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒,我來為大家科普一下關于自制爆玉米花的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。
玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦幹。
融化黃油。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)
倒入玉米粒拌勻。
蓋上鍋蓋,一開始爆的時候就轉小火。
透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃動鍋,均勻受熱)
爆完以後,立刻打開鍋蓋,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依據自己喜好)
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