雲南荞麥月餅的做法-tft每日頭條

雲南荞麥月餅的做法

生活更新时间:2025-01-10 20:11:03

雲南荞麥月餅的做法?主料：荞麥面100g輔料：油适量，鹽适量，蘿蔔适量，粉條适量，蝦皮适量，我來為大家講解一下關于雲南荞麥月餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!

雲南荞麥月餅的做法

主料：荞麥面100g。

輔料：油适量，鹽适量，蘿蔔适量，粉條适量，蝦皮适量。

先将荞麥面用開水燙一下，晾涼和成面團，之前做餅剩餘的白面也是燙面的。和在一起。

将面團分成劑子。

将玉米油和十三香，加少許鹽和成抹在劑子上。

将另一個面皮放上。

擀成薄餅。

熱鍋涼油放入薄餅。小火慢烙。

烙至兩面金黃即可。

出鍋好吃。又酥還筋道。

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