啤酒種類?淡色啤酒這種啤酒色澤相對很淺,呈淡黃或者金黃色,口味淡爽而且醇和,市場上常喝的啤酒就屬于此類,現在小編就來說說關于啤酒種類?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺,呈淡黃或者金黃色,口味淡爽而且醇和,市場上常喝的啤酒就屬于此類。
濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見,顔色一般呈紅褐色,而且口味純正,有輕微苦味,濃色愛爾啤酒是典型的濃色啤酒。
黑色啤酒,這類啤酒相信大家比較熟悉,沒錯,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,這類啤酒顔色發黑,麥芽香味醇厚,泡沫細膩。
鮮啤酒。鮮啤酒就是沒有經過高溫消毒滅菌的啤酒,最好一星期内喝完。
熟啤酒。和鮮啤酒相反,經過高溫消毒的啤酒就是熟啤酒,這種保質期長,但口感差鮮啤酒很多。
純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒有經過高溫消毒,但用其他方法除菌了。口感和鮮啤酒類似。
低濃度啤酒。麥芽濃度是2.5到8p,酒精度不能超過2.2%。
中濃度啤酒。原麥芽濃度是9到12p,酒精度不能超過3.5%。我國大部分啤酒都是此類。
高濃度啤酒。原麥芽濃度是13到22p,酒精度不能超過5.5%。
幹啤酒,這類啤酒口感爽,不黏不甜,是一種低能量低糖的新型啤酒。
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