對于我們這些個家庭主婦來說春天可以說是我們最喜歡的季節了，因為春天新鮮上市的蔬菜是在是太多了，根本不用為每天做些什麼菜而擔憂了。人們都說秋天是一個收獲的季節，在不同的意義上來看，春天也同樣可以說是一個收獲的季節了，這春天不僅新鮮上市的當季蔬菜多，各種新鮮上市的蔬菜也是讓人應接不暇。蜜梨，菠蘿，草莓，枇杷……春天的美麗就在這裡，它不僅春色動人，而且對于我們這些個吃貨來說它每一天帶給我們的味蕾都是不同的味道。春天上市的水果多，而且水果品種的更新速度也非常的快，很多新鮮上市的水果都隻有春天才有，你一不注意就可能錯過了，比如今天我想要跟大家分享的這種水果，它春天剛上市，營養價值特别高，維生素是蘋果的6倍，果酸葡萄的8倍，黑發又養血，千萬不要錯過了。

其實今天我想要跟大家分享的這種水果就是桑椹了。桑椹是一種春天剛剛上市的水果，它的味道非常的算酸甜可口，桑椹這種水果不僅味道非常好，它的營養價值也是特别的高。桑椹含有多種而豐富的各種營養物質，其含有特别豐富的脂肪酸，鐵元素，多種氨基酸和活性蛋白質，值得一提的是是桑椹中的維生素甚至達到了蘋果的5到6倍，果酸達到了香蕉的8倍。正是因為桑椹具有多種而豐富的營養所以食用桑椹對人體的健康具有多種多樣的好處。

首先因為桑椹中的鐵元素和維生素C的含量極高，這兩種營養物質和我們人體的血紅細胞造血有着密切的關系，所以桑椹是一種非常好的補血佳品。桑椹中還特别含有一種烏發素，所以經常食用桑椹可以讓我們頭發變得烏黑而有亮澤。桑椹還是一種特别适合我們女性食用的水果因為桑椹中大量含有的維生素C以及花青素都是活性特别高的抗氧化劑，可以幫助清理我們身體中的自由基從而起到防老抗衰的作用。下面我就跟大家分享一道非常美味而健康的桑椹山藥湯，喜歡的朋友可以收藏學習一下。

所需食材：桑椹100克，山藥100克，适量的生粉，适量的白糖。

準備好食材之後，首先要将買來的新鮮桑椹清理幹淨之後備用，山要也要處理好之後切成小塊備用。

之後把生粉備好，桑椹用刀切成小塊，放入碗中 之後用适量的清水兌入切好的桑椹子碗中，成為桑椹水。再把桑椹水，倒入桑椹裡調勻。

然後起鍋加入适量的清水，再放入适量的白糖水開之後，再放入切好的山藥塊。

最後再放入調好的桑椹生粉汁水，煮好之後，就可以出鍋裝碗，清甜美味，營養健康。

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