冬季蘋果樹修剪應遵循四個原則，即：堅持一個中心，解決兩個問題，調整三個平衡，采取四種手法。
一、堅持一個中心
圍繞早果、優質、穩産這個中心。
二、解決兩個問題
1、作業難題：行間郁閉、主枝過低、樹體過于高大、枝伸的過長，影響管理作業。針對這些問題應确立改造目标，打開作業道，使之保持1.0~1.2米，要逐步擡高主幹，使主幹高度至少在60公分以上 ，樹體高度應控制在3.5米以下。其中行距不足5米的，樹高以2.8~3.2米為宜。
2、通風透光不良問題：上部枝過多，中部枝條過粗、下層主枝過多，影響光照。修剪後自由紡錘形主幹上分布的主枝數量保持在10個左右，重疊主枝間距要在70公分以上，下部主枝上的中型結果枝組間距40公分左右，小型結果枝組間距20公分左右。
細長紡錘形全樹留單軸延伸小枝組17個左右，紡錘形一般不配備主枝或大側枝。小冠開心形結構，主幹高度1.0~1.5米。中幹上着生4個左右不重疊的主枝，垂直角為60~80度；主枝上配備大、中、小搭配合理，高、中、低錯落有序的松散細長型結果枝組。樹體高度2.5~3.0米。樹冠單層，呈傘形或蝴蝶形的半圓或扁圓體，冠厚2.0米左右。
三、調整三個平衡
1、上下平衡：既要控制上強下弱，還要防止下強上弱，使個體維持在中庸健壯生長發育狀況。
2、内外平衡：防止大型枝外強内弱，結果部位外移；控制内膛背上枝直立旺長，後部形成光秃帶；大、中型結果枝組也應保持前後生長勢平衡；小型結果枝組，應及時适度回縮，擡高角度。
3、營養生長與生殖生長平衡：大年時可加大修剪量，減少花量；小年盡量輕堵緩縮，保留花芽枝。一般穩産樹修剪完成後，中短枝應占到80%左右，長枝占到20%左右，花芽枝占總量的30%。
四、采用四種手法
1、疏枝：一是疏除背上直立徒長枝，切忌留橛，防止再冒徒長枝；二是疏除過密結果小枝組，擇優選留，間距保持20厘米以上；三是枝組前部過多的一年生枝應疏除，使枝組保持單軸延伸；四是疏除位置不适當的大枝。
2、回縮：生長勢過強的，應輕回縮或不回縮；生長勢弱，所占空間過大的，可适當重回縮，對較直立且頂端優勢強的枝，應先采用拉枝促花手法，待其結果後再進行回縮。
3、短截：主要在幼樹期及衰弱樹上應用。
4、緩放：對1年生或多年生枝拉平或扭枝變向後，春季應用多道環割或抑頂促萌的方法促進成花。紅富士較适合使用緩放。
内容來源：金旺果樹
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