這是專門給寶寶做的,取煲熟的骨頭拆骨肉剁碎,搭配絲瓜和山核桃油,健腦益智,能增加記記憶力和潤腸通便,一談起山核桃油,一連串的功效突然閃閃地從腦海飄過,那我們就一起來用它為寶寶的輔食綻放異彩吧!平常做這種餅,我都會加鹽做成鹹味的,今天特意換了白糖,味道也相當好!
By 妍媽
1、準備食材~
2、絲瓜和熟的排骨拆骨肉切末備用(熟肉部分:煲排骨湯時順便就準備好就行)
3、面粉、肉沫、排骨清湯和白糖全部加入碗中。
4、加入絲瓜碎,攪拌至較濃稠的滴落的狀态。
5、平底鍋中滴幾滴野生山核桃油,用毛刷刷勻鍋底。用勺子将面糊一勺一勺緩緩倒入鍋中,使其自然成圓形,中火煎至兩面微黃成熟即可。
6、最後切成塊狀方便寶寶食用,點綴上黃瓜花,清新解油膩又好看~不一樣的口味~
7、成品!
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