豆芽皖魚怎麼做?食材:皖魚一條、豆芽一把、水煮魚佐料、料酒、鹽、雞精、澱粉、油适量,下面我們就來說一說關于豆芽皖魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:皖魚一條、豆芽一把、水煮魚佐料、料酒、鹽、雞精、澱粉、油适量。
皖魚洗淨,魚骨切成大塊塊,然後切去魚肉上魚腹的大刺。
斜刀片魚片,加入調料滴魚魚腌制20分鐘。
豆芽洗幹淨後,碼放在盆裡。
鍋裡加油燒熱,加入水煮魚佐料,炒香,然後加入适量的水,加蓋燒開。
加入腌制的魚肉,開鍋之後一股腦倒進豆芽盆裡即可。
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