怎樣做當歸炖整雞?雞洗淨水燒開,把還沒切塊的雞就放入開水中汆下,我來為大家科普一下關于怎樣做當歸炖整雞?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎樣做當歸炖整雞
雞洗淨。
水燒開,把還沒切塊的雞就放入開水中汆下。
撈出,冷水再沖下,斬塊。
姜切片,當歸洗淨。
把雞塊、姜和當歸放入砂鍋中,加入适量水。水量大約是雞塊的兩倍左右。
蓋上鍋蓋,先大火8分鐘,再轉小火煲50分鐘。
結束後,加入枸杞,再加入适量鹽調味,最後大火5分鐘催下即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部