宵節的由來：元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

中國古俗中，上元節（天官節、元宵節）﹑中元節（地官節、盂蘭盆節）﹑下元節（水官節）合稱三元。元宵節始于2000多年前的漢朝。漢文帝下令将正月十五定為元宵節。漢武帝時，“太一神”祭祀活動定在正月十五（太一：主宰宇宙一切之神）。司馬遷創建“太初曆”時，就已将元宵節确定為重大節日。

傳統習俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高跷、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。

元宵節吃湯圓：

湯圓好吃，多食不宜！

元宵節吃湯圓注意事項

1、喝湯

經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裡。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

2、不宜過量

湯圓雖然美味，但是不宜大吃特吃，因為湯圓是由糯米所制成的，性質黏滞且溫熱。而且芝麻和花生餡料的湯圓具有較高的能力，其他餡的也是，這樣的搭配很容易引起消化不良。

3、午食最佳

吃湯圓最好的時間是在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖并不意味着低熱量，也不意味着低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，裡面沒有糖不等于少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。即使是在元宵佳節，吃湯圓也就兩三個意思一下即可。

食用湯圓的副作用

《本草綱目》早有記載，糯米粘滞、難消化。《本草逢原》也說，糯米若做粘餅，性難運化，病人莫食。湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙;湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者的病情;另外，甜餡常會使糖尿病患者的血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎髒病患者的病情，應特别注意;對于體重超重或高血脂症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對于痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排洩，增加痛風病複發的可能 。

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