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烤冷面最好吃的做法電餅铛

生活 更新时间:2025-01-08 20:01:35

烤冷面最好吃的做法電餅铛(回味無窮的電餅铛版烤冷面來拯救你的胃)1

第一次吃烤冷面是2015年五一去秦皇島旅遊,因為好奇所以嘗了嘗,味道還不錯,後來陸續的我們這邊也有了賣的。對這些小吃兒子很喜歡,所以自己就動手做了

By 老公我會好好的

用料

  • 烤腸或者火腿 2根
  • 醋 一小勺
  • 香菜 2根
  • 雞蛋 4個
  • 白糖 1小勺
  • 清水 兩小勺
  • 燒烤專用醬(甜面醬也可以) 适量
  • 洋蔥 适量
  • 冷面皮 2張
  • 孜然 少許

做法步驟

烤冷面最好吃的做法電餅铛(回味無窮的電餅铛版烤冷面來拯救你的胃)2

1、從網上買的冷面皮,撕開包裝取出兩片,剩下的冰箱冷藏,電餅铛預熱刷油,放入面皮,面皮幹的話可以放一點水,然後打入兩個雞蛋,用鏟子攤開,待蛋液凝固翻面

烤冷面最好吃的做法電餅铛(回味無窮的電餅铛版烤冷面來拯救你的胃)3

2、翻面後稍微煎一下雞蛋,同時煎一下烤腸,面皮上邊刷上醬撒點孜然粉,放上烤腸洋蔥丁香菜,白糖和醋提前混合攪拌均勻,倒入一點

烤冷面最好吃的做法電餅铛(回味無窮的電餅铛版烤冷面來拯救你的胃)4

3、切碎裝盤就可以享用了

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