第一次吃烤冷面是2015年五一去秦皇島旅遊,因為好奇所以嘗了嘗,味道還不錯,後來陸續的我們這邊也有了賣的。對這些小吃兒子很喜歡,所以自己就動手做了
By 老公我會好好的
1、從網上買的冷面皮,撕開包裝取出兩片,剩下的冰箱冷藏,電餅铛預熱刷油,放入面皮,面皮幹的話可以放一點水,然後打入兩個雞蛋,用鏟子攤開,待蛋液凝固翻面
2、翻面後稍微煎一下雞蛋,同時煎一下烤腸,面皮上邊刷上醬撒點孜然粉,放上烤腸洋蔥丁香菜,白糖和醋提前混合攪拌均勻,倒入一點
3、切碎裝盤就可以享用了
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