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黃豆和毛豆是不是一種東西

生活 更新时间:2024-12-02 21:47:28

黃豆和毛豆是不是一種東西?毛豆和黃豆是一種東西未成熟的黃豆就是毛豆,它們都統稱為大豆隻是采摘的時期不同,因此叫法也是不同的等嫩豆莢完全成熟後,豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹,這時收獲的就是黃豆了,我來為大家科普一下關于黃豆和毛豆是不是一種東西?以下内容希望對你有幫助!

黃豆和毛豆是不是一種東西(黃豆和毛豆内容介紹)1

黃豆和毛豆是不是一種東西

毛豆和黃豆是一種東西。

未成熟的黃豆就是毛豆,它們都統稱為大豆。隻是采摘的時期不同,因此叫法也是不同的。等嫩豆莢完全成熟後,豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹,這時收獲的就是黃豆了。

毛豆即俗稱的大豆、黃豆,為蝶形花科植物大豆的種子,一年生草本農作物、高30~90厘米、莖粗壯、方菱形;莢果矩形、扁平形、長5~6厘米、下垂、莢上密5261生黃色細長硬毛;種子2~4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8~1.5厘米、淡綠色、幹時黃色、黃綠色或者紫黑色。

春季毛豆即菜用大豆,也稱毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。

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