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油焖冬筍湯面怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 02:28:24

油焖冬筍湯面怎麼做?食材：拉面150公克，青菜2根，鮮筍湯頭500㏄，煮熟的冬筍150公克，香菇2朵，A.鹽1/2茶匙，B.油100㏄，鹽1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鮮筍高湯50㏄，太白粉1茶匙，下面我們就來聊聊關于油焖冬筍湯面怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

油焖冬筍湯面怎麼做

食材：拉面150公克，青菜2根，鮮筍湯頭500㏄，煮熟的冬筍150公克，香菇2朵，A.鹽1/2茶匙，B.油100㏄，鹽1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鮮筍高湯50㏄，太白粉1茶匙。

将面、青菜燙熟放入碗内。

鮮筍湯頭加調味料A調味後倒入面碗中。

炒鍋加油燒熱，将冬筍切塊放入鍋，以中火炸約3分鐘至稍幹，瀝幹油後加香菇及調味料B勾芡，淋在作法2的面上即可。

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