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吃糯米的好處和壞處

生活 更新时间:2025-02-25 23:39:02

  1、好處:

  (1)糯米營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。

  (2)适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症,适宜肺結核、神經衰弱、病後産後之人食用。

  2、壞處:

  (1)糯米所含澱粉為支鍊澱粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者,應該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

  (2)糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重,或其他慢性病(如腎髒病、高血脂)的人要盡量少吃。

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