平定扣碗江米丸子做法?主料:香米、豬肉;輔料:土雞蛋、姜、蒜、蔥;調料:香油、黑胡椒粉、澱粉,下面我們就來說一說關于平定扣碗江米丸子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:香米、豬肉;輔料:土雞蛋、姜、蒜、蔥;調料:香油、黑胡椒粉、澱粉。
準備好原材料。
蔥姜蒜切碎。
香米用水泡半小時後控去多餘水分。
豬肉剁成末。
肉末裡打入雞蛋、蔥姜蒜末、加入适量生抽、香油、澱粉、少許黑胡椒粉、鹽,朝一個方向攪拌,充分拌勻。
将拌好的肉末搓成肉丸。
均勻沾上香米。
放入蒸屜中,每個丸子下面墊了一片胡蘿蔔片,吃珍珠丸子同時順便吃點胡蘿蔔,讓營養更加全面。
平定扣碗江米丸子,水燒開後放入蒸屜蒸熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!