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制作紫薯糯米丸子方法

時尚 更新时间:2024-08-27 08:15:46

當媽的就是操心,每天絞盡腦汁都是想着給孩子做什麼好吃的。為了能讓寶寶多吃米飯,又吃雜糧,兼顧營養,于是想辦法把糯米紫薯做成小丸子,哇!一下就提起了孩子的食欲。看起來又好看又好吃。第一次做這個丸子類的食物,還算滿意的,除了小朋友,其實大人吃這個也挺開胃,好吃不分老幼嘛!

首先紫薯洗淨去皮切片,上鍋蒸至軟糯。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)1

根據自己的喜好加入白糖。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)2

分批加入适當的糯米粉,揉成團。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)3

将西米在水中泡5分鐘,控幹。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)4

将糯米紫薯團揉成小團子,并揉圓備用。

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将紫薯團子均勻沾上西米。一個一個丢到煮開的水中,蒸熟即可。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)6

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶瑩漂亮小丸子)7

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