都說吃在中國,中國作為全球美食大國,自然對中式糕點師的需求也在日益上升。從國家到地方,政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長,學成創業改變自己的命運,其中學中式糕點自然就成為很多人的選擇。
相比于其他行業創業難、門檻高、資金需求大等劣勢,學中式糕點創業具有自己獨特的優勢。餐飲創業對資金的需求較少,隻要東西好吃,自然會有源源不斷的客流,創業成功的幾率也是相當可觀。
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作為專業中式糕點,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創業。無論在哪個城市,酒店、餐廳随處可見,生意相當火爆。随着人們生活水平的逐年提高,餐飲行業的發展前景一路看漲,學中式糕點自然而然也就被大衆所追求。
在中國餐飲行業中,中式糕點師自身專業技能水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平。中式糕點師是餐飲企業的支柱職位,所以餐飲企業也都相當重視中式糕點的培養。常言道:“名校育名材,教師出高徒”,在中式糕點師行業同樣受用。所以選擇一所好學校,就是給自己一個好未來。杭州港焙為學生提供“理論 實踐”的小班教學模式,确保每位學子充分掌握理論及實踐課程。更是以餐飲企業現有崗位為目标,培養高技能綜合性中式糕點人才。
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