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目前新疆香梨隻能人工采摘,即用手,一個一個的采摘,小心輕放,以防果皮損傷和果柄折斷。
果農采收後,置于無人居住的房間或土窯中,到第二年春(4月份)不黴不爛,不發綿,而且變得更加金黃誘人,香氣濃郁。在貯藏條件較落後的情況下,其貨架期可延長至翌年5月份,在具備冷庫和冷藏運輸條件下,可實現季産年銷,周年供應,這是庫爾勒香梨進一步拓展國内外市場,提高市場競争力的突出特色。
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