新鮮的猕猴桃要怎麼樣才會變軟-tft每日頭條

新鮮的猕猴桃要怎麼樣才會變軟

生活更新时间:2024-10-21 04:16:55

很多人在買猕猴桃的時候會遇到這樣的一個問題：買回家的猕猴桃，放了一個星期甚至兩個星期還沒有熟，依然是硬邦邦的。如果一直等下去，軟的時候就直接壞掉了，這到底是怎麼回事呢？

新鮮的猕猴桃要怎麼樣才會變軟（買回家的猕猴桃怎麼放才能更快變軟）1

市面上出售的猕猴桃大都是比較硬的，這種猕猴桃往往要放軟了才能吃，因為猕猴桃屬于後熟型水果，它的糖度會随着果子的變軟而增加，還有很多人不了解這個水果的屬性，以為可以吃硬的，結果吃了以後很酸。

新鮮的猕猴桃要怎麼樣才會變軟（買回家的猕猴桃怎麼放才能更快變軟）2

其實不是果子酸，而是果子的糖度還沒有漲“上”來。買回去的硬猕猴桃，要怎麼放才能更快的把它們放軟，今天給大家提供2種猕猴桃的催熟方式。

01丨乙烯催熟法

猕猴桃想要軟的快，需要接觸到大量的“乙烯”氣體，乙烯可以加快猕猴桃的糖度上漲，日常生活中，一些有香氣的熟水果都會釋放乙烯，比如說成熟的蘋果、香蕉、梨子和芒果。所以想要把猕猴桃快速變軟，隻要把猕猴桃和這些能釋放乙烯的水果放在一起即可。

新鮮的猕猴桃要怎麼樣才會變軟（買回家的猕猴桃怎麼放才能更快變軟）3

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取1-2天能吃完的量，然後把猕猴桃和這些熟水果一起放在密封的塑料袋裡。一般來說，3天左右就可以拿出來吃的，在這中間可以随時關注一下猕猴桃的狀态，過2天就可以隔着袋子摸一下猕猴桃基部（有個圓疤的果蒂部位）。當它微微變形，且整個猕猴桃微微變軟的時候，就趕緊拿出來吃吧，這個時候口感是最棒的哦！

02丨牙簽催熟法

用牙簽在猕猴桃“身上”紮幾個小洞，然後把它們發放到密封的塑料袋中，這種方法也可以加快猕猴桃的變軟。

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用牙簽紮猕猴桃的這種方法目的也是加快果子釋放乙烯，相比上一種借助蘋果、香蕉釋放乙烯的催熟方法，這種是利用自身的乙烯。

小結

最後再提醒一下朋友們，不要一次性催熟太多的猕猴桃，因為它們一旦成熟了會壞的很快。隻有分批催熟才能美味不間斷，如果最近每天都會吃，可以隔兩天催熟一袋，以便錯開催熟時間。

各位朋友，你還知道哪些健康的“催熟”辦法嗎？在下方評論區留言，分享你的生活小妙招吧！

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