喝茶是一種傳承長久的中華民間習俗，随着時間的推移，越來越多的人喜歡喝茶。但是很多人隻知道喝茶卻不懂茶，甚至連茶葉的一些基本知識都搞不明白。與資深老茶客聊天，可能就會笑掉大牙。

那麼今天，我們就一起來看一看這3個喝茶以及茶葉相關的基本常識，看看你知道哪些？又有哪些是不知道的？

大紅袍的名字如雷貫耳，因為價格高，産量稀少，所以經常被人拿來作為炫耀的資本。我不止一次聽人跟我吹噓，喝過母樹大紅袍。更關鍵的是，大紅袍這種紅茶比其他的紅茶都要好，無敵于天下。

說實話，這簡直不能忍。純種大紅袍你都不一定能喝到，更何況是母樹大紅袍。更關鍵的是，大紅袍屬于烏龍茶的一種，并非是紅茶。

大紅袍是半發酵茶，而紅茶則是全發酵茶，這兩者發酵程度有很大的差異，品質特點也明顯不同，不能僅僅因為大紅袍中帶有一個紅字，就将其當做紅茶。

值得注意的是，類似這樣的情況還有很多。比如最近幾年比較火熱的安吉白茶，因為茶葉中帶了一個白字，經常被人誤認為是白茶，但其實他是綠茶的一種。

君山銀針的情況也比較類似，它産自于湖南洞庭湖，是曆史悠久的黃茶，但是有人将其當做白茶或者是綠茶。因為白茶中有白毫銀針，而君山銀針本身跟綠茶也很相似，所以經常出現烏龍。

中國有6大茶類，上千種名茶，各自的産地環境都不一樣，具有自身特色。說實話，大多數人都無法具體搞清楚所有茶葉的品質特征和産地來源，畢竟人的知識結構和水平都是有限的。但是大家對于一些比較知名的茶葉，應該都相當了解。 否則的話就說不過去了。

但是很多人對于類似全國十大名茶這樣的知名産品卻也一知半解，經常想當然，生搬硬套。比如，全國十大名茶碧螺春，又叫洞庭碧螺春。

相對于江蘇蘇州吳中區的洞庭山，湖南洞庭湖則更為出名。所以很多人一聽到洞庭碧螺春之後，就以為其出自于湖南洞庭湖。實際上這就是一種誤解，洞庭碧螺春産自于江蘇蘇州吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶。

另外，有些人對地名拿捏不準。比如說十大名茶之一的六安瓜片，很多人分不清到底該怎麼讀“六”這個字，到底是“陸地的路”還是“一二三四五六的六”，很容易被搞錯。

實際上，六安瓜片中的六要讀作“陸”，而不是“6”，大家一定要注意區分，千萬不要讀錯，以免引起笑話。

茶葉雖然是老百姓日常生活中不可或缺的一種飲品，但也有很多專有名詞，經常會被人誤解。

比如，潮汕功夫茶是中國最有名的功夫茶道之一，當地人特别喜歡喝茶，而喝茶需要工夫。功夫茶裡的功夫和工夫紅茶中的工夫是兩回事，這個大家一定要注意區分。可能說的時候無所謂，但寫下來時一定要寫清楚。

類似的情況，還有烏龍茶中的代表作之一鳳凰單叢。單叢這個字有很多說法，既有“單枞”，也有“單叢”，甚至還有“單從”，經常讓人混淆，不知道到底以哪個為準。要根據當地的官方文件顯示的名字來看，應以單叢為準。

另外，茶葉的香氣多種多樣，既有花香，果香、蜜香，也有一些稀奇古怪的香味，比如說焦香、陳香、煙熏香，更有一些聽起來像臭臭味道的香味，比如鳳凰單叢的鴨屎香。這是一種很特别的香味，用了一個土的掉渣的名字，卻展現了茶葉最大的特點。

還有一些喜歡喝茉莉花茶的人，經常發現自己的茉莉花茶中隻有綠茶，沒有茉莉花瓣，以為是遇到了假貨。但實際上很多茉莉花茶在制作過程中卻是加入了茉莉花瓣，讓茶葉反複吸收茉莉花的香氣，制作完成後，再去除以保持茶葉的整潔度。所以在這些茉莉花綠茶中隻有綠茶看不見茉莉花，這是很正常的。

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