中秋節快樂!月滿人間奶香醇,正是一家團聚時,今天教大家一個和傳統月餅不一樣的做法,不用揉面醒發,也不用烤制,看完這篇準保你學會。
By 老闆娘微食記
1、山藥段放入微波專用飯煲中,倒入适量水。
2、蓋上蓋,放入光波爐中加熱10分鐘。
3、山藥壓成泥備用。
4、紅棗去核,放入微波專用飯煲中,倒入适量水。
5、蓋蓋,放入光波爐中加熱5分鐘。
6、紅棗用料理棒打成泥。
7、分别搓成10g的小球。
8、模具刷油,依次放入山藥、紅棗、山藥。
9、輕輕一壓一提取出月餅。
10、淋上桂花蜜即可。
11、美味健康的山藥紅棗月餅就完成啦,大家也可以購買現成的棗泥餡來制作哦,一起試試吧~
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