雞頭米和芡實的區别?雞頭米和芡實沒有區别雞頭米和芡實是一種植物的種子但雞頭米是新鮮的芡實種子,吃起來比較鮮嫩;而芡實是幹燥的成熟種子,口感比較粉,而且藥用價值也更高一些,我來為大家科普一下關于雞頭米和芡實的區别?以下内容希望對你有幫助!
雞頭米和芡實沒有區别。
雞頭米和芡實是一種植物的種子。但雞頭米是新鮮的芡實種子,吃起來比較鮮嫩;而芡實是幹燥的成熟種子,口感比較粉,而且藥用價值也更高一些。
便秘人群:雞頭米有收斂固澀、止瀉的作用,但是便秘、大便幹燥、痔瘡的人群食用之後反而會加重症狀,因此便秘人群不宜吃雞頭米。
腹脹、消化不良者:雞頭米屬于不太容易消化的食物,因此平常消化能力弱、經常腹脹、消化不良的人群,也不宜吃雞頭米。
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