對于糖尿病患者吃什麼水果都是次要的,最主要的是吃什麼水果含糖量不是那麼高,還有更高的營養價值的水果就是糖尿病患者的不二之選。一項審查了83項單獨研究的評論認為,較高的水果和蔬菜攝入量可以減少炎症,并改善免疫細胞分布。
如果我們發現進食任何一種水果後血糖升高,則最好避免食用。同樣重要的是要注意,單獨食用與與其他食物混合食用時的血糖指數不同。例如如果我們吃的是高血糖指數的水果如西瓜,則将其與低血糖指數的食物如低脂食物進行配對,可以幫助平衡對血糖水平的影響。
日常生活不吃甜食且含糖量較高食物;
1.谷類:比如說米飯、饅頭等主食大家一定要控制好攝入裡比如粗糧面包,面條等,粥都是富含碳水化合物,也就是富含糖的食品。
2.薯類食物:比如地瓜、土豆都是含糖比較高的食物。
3.澱粉:很多朋友做菜容易勾芡,那麼會增加菜品整體的含糖量,因此做菜的時候盡量避免勾芡。
4.回零食類:很多零食包括-些表面上吃起來特别辣,特别鹹的食物,也盡力避免,隻是裡面的甜味被味道更重地覆蓋了,盡量避免口味特别重的食物。
5.日調料類:現在很多調料都是複合調味品,一些醬油,醬類,吃起來味道非常鮮美,其中富含了很多調味料,也包括糖,因此購買時大家要注意看背面的調味料。
在現實生活之中,大多數糖尿病患者可以選擇低血糖指數的水果,比如蘋果、梨、芒果、藍莓草莓、猕猴桃、砂糖橘等等。此外,每個人都有觸發自己血糖升高的水果,這些水果會比其他人更具有敏感性。就拿砂糖橘來說,它含有大量的維生素C以及維生素A和鉀,對健康是非常具有益處的。如果我們日常特别喜歡吃砂糖橘的話限制鉀或服用降低膽固醇的藥物,則可能需要注意柑橘類水果,比如砂糖橘的攝入量。糖尿病患者一定要注意日常飲食習慣。
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