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海鮮骨頭高湯的熬制方法

生活 更新时间:2024-05-10 12:44:44

海鮮骨頭高湯的熬制方法?主料:豆腐50克、西葫蘆50克、黃豆芽50克、黑木耳40克、蝦3隻、蛤蜊100克,今天小編就來聊一聊關于海鮮骨頭高湯的熬制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

海鮮骨頭高湯的熬制方法(怎樣熬海鮮高湯)1

海鮮骨頭高湯的熬制方法

主料:豆腐50克、西葫蘆50克、黃豆芽50克、黑木耳40克、蝦3隻、蛤蜊100克。

輔料:蔥段5克、鹽2克、香油5克。

将西葫蘆切塊,切得不要太大,因為西葫蘆太厚不容易煮透。

取鍋,加入黃豆芽,豆腐,黑木耳,西葫蘆,倒水沒過食材即可,開火。

煮沸之後然後轉小火,加入蝦,蛤蜊,鹽。

5分鐘後,加入香油,蔥末。

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