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黑鳕魚怎麼做才好吃

生活更新时间:2025-02-11 03:25:13

黑鳕魚怎麼做才好吃（暖冬這道超适合孩子的檸香黑椒鳕魚）1

By 80後的私廚by楠木的木

用料

銀鳕魚切段 200g
黃檸檬 2片
玫瑰鹽啊少許
現磨黑胡椒碎少許
洋蔥，姜，料酒

做法步驟

黑鳕魚怎麼做才好吃（暖冬這道超适合孩子的檸香黑椒鳕魚）2

1、鳕魚冷凍半化去掉魚鱗，放入檸檬汁，洋蔥，姜，洋蔥，黑胡椒，腌制半小時以上

黑鳕魚怎麼做才好吃（暖冬這道超适合孩子的檸香黑椒鳕魚）3

2、油加入蒜，洋蔥炒香放入腌好的魚段，單面煎熟成型，再翻面

黑鳕魚怎麼做才好吃（暖冬這道超适合孩子的檸香黑椒鳕魚）4

3、煎至雙面變色，起淡淡的黃夾

黑鳕魚怎麼做才好吃（暖冬這道超适合孩子的檸香黑椒鳕魚）5

4、出鍋，撒海鹽或者玫瑰鹽，黑胡椒碎，胡椒醬蘸食即可，簡單營養

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