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葡萄曬黑了還能吃嗎

生活 更新时间:2025-05-05 09:41:12

據發表在《美國皮膚病學會雜志》上的一項最新研究表明,葡萄可能有助于保護健康成年人免受太陽光紫外線輻射對皮膚造成的損害。這是首項發現食用葡萄對人體曬傷反應有保護作用的研究。

葡萄曬黑了還能吃嗎(有研究發現食用葡萄)1

研究發現,19名健康的受試者口服凍幹葡萄粉末14天後,皮膚的自然保護能力提高了74.8%。據研究,葡萄中含有的天然多酚化合物有助于減少急性紫外線輻射對健康成年人的損害,這已在之前的小鼠試驗中得到證明。此外,多酚還能減少體内促發炎症的蛋白質。

研究人員還表示,日常食用葡萄對健康成年人具有全身益處,包括抑制炎症和修複DNA損傷。此外,也有初步研究表明,葡萄可能有助于預防皮膚癌,還需要做進一步的研究證實。

除了凍幹葡萄粉末,一種由葡萄籽多酚和原花青素制成的提取物,也被證實可減少曬傷細胞的産生。基于葡萄對皮膚的保護作用,未來可能開發出一種天然來源的口服光保護産品。

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